Comment surmonter les intolérances alimentaires : le guide ultime

Souffrez-vous de ballonnements, de maux de tête et de fatigue en permanence ? Peut-être n'arrivez-vous pas à aller aux toilettes ou courez-vous même aux toilettes plusieurs fois par jour !

Vous souffrez peut-être d’allergies ou d’intolérances alimentaires.

Les allergies sont considérées comme l'une des maladies chroniques qui se développent le plus rapidement dans le monde occidental. La réactivité aux aliments n'affecte pas seulement un système corporel. Elle peut affecter le tube digestif, la peau, le cerveau, les muscles et les articulations et même les poumons. Elle peut également nuire à la santé de votre intestin et entraîner une multitude de maladies chroniques.

C'est pourquoi il est si important de traiter toute intolérance alimentaire : plus vous la laissez agir, plus elle peut endommager votre intestin et votre système immunitaire.

Si vous cherchez une feuille de route pour surmonter vos intolérances alimentaires, ne cherchez plus ! Cette vidéo contient tout ce que vous devez savoir pour lutter contre vos intolérances alimentaires et vous mettre sur la bonne voie.

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Êtes-vous souvent ballonné et gazeux ?

Êtes-vous souvent constipé ou souffrez-vous de diarrhée ?

Êtes-vous toujours fatigué et votre esprit semble trouble ?

Qu'en est-il des maux de tête ? Des douleurs articulaires ? Des éruptions cutanées ? De la congestion des sinus ?

Ce ne sont là que quelques-uns des symptômes que vous pourriez ressentir si vous souffrez d’intolérances alimentaires.

Les intolérances alimentaires peuvent être difficiles à identifier car la réaction peut survenir des heures, voire des jours, après l’ingestion.

Vous serez peut-être surpris d’apprendre que les intolérances ou sensibilités alimentaires sont en hausse dans le monde occidental. En fait, 1 personne sur 5 souffre de ce que l’on appelle une intolérance alimentaire aux IgG !

Cela fait beaucoup de gens qui sont ballonnés et qui ont des gaz !

Alors pourquoi de plus en plus de personnes développent des intolérances alimentaires ?

 Voici quelques raisons :

Les régimes alimentaires modernes sont constitués de nombreux sous-produits transformés et de composés synthétisés qui sont étrangers à notre corps et dépourvus de tout avantage nutritionnel.

De plus, la quantité de toxines auxquelles notre corps est exposé quotidiennement est trop importante pour que notre système d’élimination puisse la gérer. Elles perturbent notre écosystème intestinal délicat, endommagent notre paroi intestinale et provoquent des inflammations.

L’utilisation excessive d’antibiotiques et d’autres médicaments détruit également notre barrière intestinale, notre écosystème et fait des ravages sur notre système immunitaire.

Le stress est un facteur majeur car il augmente l’inflammation et a un impact négatif sur notre microbiome et enfin, le nombre accru de césariennes affecte négativement notre microbiome intestinal, ce qui peut entraîner une fuite intestinale et des intolérances alimentaires.

Bon, revenons un peu en arrière. Vous êtes souvent ballonné, constipé et fatigué et vous souffrez peut-être aussi d'un certain nombre d'autres symptômes. Mais vous n'arrivez pas à déterminer quels aliments vous causent ces problèmes.

Eh bien, il y a deux façons de le savoir.

1. Régime d'élimination

Le plus grand avantage du régime d'élimination est qu'il ne coûte rien. Vous pouvez commencer tout de suite car vous n'avez rien à commander en ligne. Les régimes d'élimination sont également très précis car vous déterminez les résultats en fonction de ce que vous ressentez.

2. Test de sensibilité alimentaire

En revanche, les tests de sensibilité alimentaire sont plus simples à réaliser, car ils évitent la longue phase d'essais et d'erreurs d'un régime d'élimination. Vous pouvez identifier vos intolérances beaucoup plus rapidement. Il n'est pas non plus nécessaire d'éliminer les aliments sains à moins d'être certain qu'ils contribuent à vos symptômes.

Si vous suivez un régime d'élimination, commencez par éliminer un certain nombre d'aliments. Au fur et à mesure que vous éliminez les aliments, vos symptômes devraient commencer à diminuer. Les aliments courants qui provoquent des réactions chez de nombreuses personnes et qui doivent donc être évités dans un premier temps sont les suivants :

• Gluten
• Laitier
• Œufs
• Soja
• Maïs
• Noix
• Produits chimiques et conservateurs alimentaires
• Pour certaines personnes, les légumes solanacées sont problématiques, comme les tomates, les pommes de terre et les aubergines.

Un conseil utile est de tenir un journal alimentaire dans lequel vous pouvez noter les symptômes que vous ressentez et les aliments que vous mangez pour vous aider à établir des liens et à déterminer les aliments qui posent problème. Pour certaines personnes, d'autres aliments comme les bananes, les ananas et le sucre de canne peuvent également causer des problèmes, ce qui peut être un processus d'élimination assez long.

Si vous optez pour le test d'intolérance alimentaire, une fois les résultats obtenus, éliminez-les complètement de votre régime alimentaire. Vous devriez commencer à vous sentir mieux en quelques jours et ne présenter aucun symptôme en 1 à 2 semaines.

Une fois que vous avez éliminé vos aliments problématiques et que vous commencez à ressentir une amélioration des symptômes, votre traitement doit se concentrer sur trois domaines :

1. Vous souhaitez soutenir et moduler votre système immunitaire . Il existe un certain nombre d'herbes et de nutriments ainsi que des souches spécifiques de probiotiques qui contribuent à y parvenir. À l'heure actuelle, votre système immunitaire est hyperactif, vous souhaitez donc le moduler.
2. La muqueuse de votre paroi intestinale doit être réparée. Là encore, certains nutriments tels que la glutamine, la vitamine D et le zinc sont importants dans ce processus de guérison. Les substances digestives amères ou les enzymes contribuent également à garantir que vos aliments sont entièrement digérés, car les particules alimentaires et les protéines mal digérées endommagent la paroi intestinale.
3. Troisièmement, vous souhaitez rétablir une flore intestinale saine dans l’intestin grâce à l’utilisation d’ aliments et de suppléments probiotiques et prébiotiques .

Après une période de 4 à 6 semaines, réintroduisez progressivement les aliments un par un. Il est important de laisser passer quelques jours entre chaque aliment afin de pouvoir surveiller d'éventuelles réactions. Si l'aliment ne provoque pas de troubles digestifs ou d'autres symptômes, vous saurez que vous pouvez le réintroduire. Mais si vous avez une réaction négative, vous devrez refaire le test quelques jours plus tard à une dose plus faible et voir jusqu'où votre corps peut tolérer.

Je connais beaucoup de gens qui préfèrent ne pas savoir à quoi ils réagissent. De cette façon, ils peuvent continuer à manger cet aliment dans une ignorance béate !

Ce n’est pas une bonne idée ! Pourquoi ? Parce que cela peut entraîner des dommages intestinaux supplémentaires et le développement d’autres intolérances alimentaires !

De plus, l’objectif n’est pas de restreindre à long terme mais de guérir l’intestin afin que vous puissiez introduire et tolérer autant d’aliments variés que possible. En d’autres termes, les aliments ne doivent pas être éliminés pour toujours mais pendant une période de temps afin de guérir votre intestin.

Avant de partir, j'ai mentionné l'impact que les toxines peuvent avoir sur votre intestin. Si vous vous demandez de quelles toxines je parle et ce que vous pouvez faire pour atténuer votre exposition, n'ignorez pas cette vidéo ici.