Verschiedene Formen von Zink

Einführung

Zinkmangel ist aufgrund unzureichender Nahrungsaufnahme und hohem Zucker- oder Alkoholkonsum, schlechter Bodenqualität und erhöhter physiologischer Anforderungen recht häufig. Studien haben gezeigt, dass Zink für die Aktivität von mehr als 300 Enzymen im Körper erforderlich ist. Tatsächlich ist Zink nach Eisen das am zweithäufigsten vorkommende Spurenelement im Körper.

Zink wird benötigt, um die Integrität der Darmwand aufrechtzuerhalten und Vitamin A aus den Leberspeichern zu mobilisieren. Es wird auch für die Produktion von Thyroxin durch die Schilddrüse und Salzsäure für die Verdauung benötigt. Es verbessert Konzentration, Stimmung und Schlaf . Es wird auch für die Blutzuckerregulierung, die Proteinsynthese, das Gewebewachstum und die Wundheilung benötigt. Es ist lebenswichtig für die Aktivität vieler Hormone und für ein gesundes Immunsystem. Es ist auch ein wichtiger Faktor im Stoffwechsel von Neurotransmittern und Prostaglandinen.

Zu den Symptomen eines Zinkmangels gehören:

• Verzögertes Wachstum
• Schlechter Appetit
• Verlust oder Veränderung des Geschmacks- oder Geruchssinns
• Geistige Lethargie
• Träge Verdauung
• Langsame Wundheilung
• Akne und andere Hauterkrankungen
• Wiederkehrende Infektionen
• Weiße Flecken auf den Fingernägeln
• Dehnungsstreifen
• Übermäßiger Haarausfall
• Stress , Angst und Depression
• Reduzierte Spermienzahl und Ejakulationsflüssigkeit
• Unfruchtbarkeit
• Reduzierte sexuelle Libido

Zinkaufnahme

Es gibt verschiedene Faktoren, die die Bioverfügbarkeit und Aufnahme von Zink beeinflussen können. Dazu gehören:

• Aktueller Zinkstatus des Einzelnen – je niedriger der Zinkspiegel, desto höher die Zinkaufnahme.
• Übermäßiges Schwitzen
• Zinkdosierung - mit zunehmender Zinkdosierung nimmt der Absorptionsprozentsatz tatsächlich ab (aufgrund der Sättigung der Transportmechanismen)
• Altern
• Die Zinkaufnahme steigt mit der Aufnahme von Nahrungsproteinen
• Kasein in Milch und Kalzium hemmen die Aufnahme durch Bindung an Zinkionen
• Eisen hemmt die Aufnahme von Zink, ebenso wie hohe Kupfermengen
• Hohe Cadmiumwerte hemmen die Aufnahme von Zink
• Phytate in Getreide, Mais und Reis hemmen die Aufnahme von Zink; die Entfernung oder Reduzierung von Phytat durch Enzymbehandlung, Niederschlagsmethoden, Keimung, Fermentation oder Pflanzenzucht verbessert die Zinkaufnahme deutlich

Formen von Zinkpräparaten

Wie Sie sehen, ist die Aufnahme von Zink im Körper vielen Variablen unterworfen. Ihr Körper verdaut Zink nicht von Natur aus leicht. Um es bioverfügbarer zu machen, muss Zink in Zinkionen zerlegt und dann an andere Moleküle wie Aminosäuren (Proteine) gebunden werden, die das Zink in die Zellen des Dünndarms transportieren können. Diese Transportproteine ​​befördern das Zink über die Zellmembran in den Pfortaderkreislauf, wo es an die Leber abgegeben wird, bevor es in den Kreislauf freigesetzt wird, um an alle Gewebe verteilt zu werden. Einige verschiedene Formen von Zink sind:

• Zinkpicolinat

Zinkpicolinat wird mit Picolinsäure aus der Aminosäure Tryptophan kombiniert, um die Aufnahme in den Darm zu erleichtern. Studien haben gezeigt, dass Zinkpicolinat eine der besser absorbierbaren Zinkformen ist und bei der Behandlung und Vorbeugung von Zinkmangel wirksam ist. Es wird auch häufig bei schwangeren Frauen eingesetzt.

• Zinkglycinat

Zinkglycinat wird mit einem Glycinmolekül kombiniert, um seine Absorption zu verbessern. Anstatt mit anderen Mineralien um die Absorption zu konkurrieren, erkennt der Körper es als Aminosäure und es gelangt über die Aminosäurekanäle in den Körper. Eine Studie zeigte, dass die Bioverfügbarkeit von Zinkglycinat der von Zinksulfat, einer häufig verwendeten Form von Zink, um 16 % überlegen war.8 Es wird oft mit Bioflavonoiden (Pflanzenstoffen) kombiniert, um Schmerzen und Schwellungen im Zusammenhang mit Osteoarthritis zu lindern.

• Zinkcitrat

Zinkcitrat ist eine wasserlösliche Form, die durch Kombination von Zink mit Zitronensäure hergestellt wird. Eine Studie ergab, dass Zinkcitrat als Nahrungsergänzungsmittel genauso gut absorbiert wird wie Zinkgluconat, aber weniger bitter schmeckt und somit die Compliance erhöht. Es ist die beste Zinkart für die Verwendung in Zahnpasten und Mundspülungen, um Zahnbelag und Zahnfleischentzündungen vorzubeugen und als Atemerfrischer.

• Zinkgluconat

Zinkgluconat wird durch Fermentierung von Glukose hergestellt und ist daher lange haltbar. Es ist häufig in Form von Lutschtabletten erhältlich oder wird häufig in Nasensprays verwendet. Es wird hauptsächlich zur Behandlung von Erkältungen verwendet und wird leicht vom Körper aufgenommen. Eine Metaanalyse ergab, dass Zinkgluconat-Lutschtabletten die Dauer einer Erkältung um 28 % verkürzen konnten. Es wird auch verwendet, um die Heilung von Windelausschlag bei Säuglingen zu beschleunigen. Einige Zinkpräparate enthalten das Schwermetall Cadmium, da Zink und Cadmium chemisch ähnlich sind und in der Natur häufig zusammen vorkommen. Eine langfristige Exposition gegenüber hohen Cadmiumwerten kann zu Nierenversagen führen. Zinkgluconat enthält von allen Zinkpräparaten den niedrigsten Cadmiumgehalt.

• Zinkacetat

Zinkacetat entsteht durch die Kombination von Zink mit Essigsäure. Es ist das beste Zinkpräparat zur Behandlung einer Erkältung. Eine Studie empfahl die Einnahme von Acetat-Lutschtabletten innerhalb von 24 Stunden nach Ausbruch einer Erkältung, um die Genesungsrate um das Dreifache zu steigern. Zinkacetat wird auch zur Behandlung der Wilson-Krankheit eingesetzt, einer genetischen Störung, bei der sich Kupfer im Körper ansammelt. Ein Bericht legt nahe, dass Zinkacetat weniger Dyspepsie (Magenverstimmung) verursacht als die gleiche Menge Zinksulfat.

• Zinkmethionin

Zinkmethionin ist an die Aminosäure Methionin gebunden. Dies ist eine weitere chelatierte Form und wird häufig in rezeptfreien Lutschtabletten verwendet, um Erkältungen oder Zinkmangel vorzubeugen.

Zinksulfat Zinksulfat wird manchmal in Augentropfen verwendet, um Reizungen zu lindern. Es wird auch oft oral eingenommen, um die Wundheilung zu beschleunigen. Zinksulfat ist die kostengünstigste Form, verursacht aber am ehesten Übelkeit und Magenverstimmung, da es mit der Aufnahme von Kalzium im Darm konkurriert.

• Zinkoxid und Zinkcarbonat

Das unlöslichere Zinkoxid und Zinkcarbonat werden von allen Zinkformen am schlechtesten absorbiert, wenn sie als Nahrungsergänzungsmittel ohne Nahrung eingenommen werden. Zinkoxid wird dennoch äußerlich und innerlich angewendet. Äußerlich wird Zinkoxid in Sonnenschutzmitteln und Formeln verwendet, die Hautprobleme wie Windelausschlag, Ekzeme und Schuppenflechte lindern sollen. Zinkcarbonat wird auch häufig zur Hautheilung verwendet.