Einführung
Erinnern Sie sich an eine Zeit, in der Sie sich durch Ihr Essen gestärkt und vital gefühlt haben – oder hat Ihr Essen Sie schon immer davon abgehalten, Ihr Leben zu leben?
Haben Diagnosen und Symptome wie SIBO, IBS oder schmerzhafte Blähungen Ihr Verhältnis zum Essen beeinträchtigt?
Diese Woche haben wir im „Goodness Lover“-Podcast mit der Naturheilkundlerin Kirsten Greene gesprochen – auch bekannt als die „Darmgesundheits- und SIBO-Königin“.
Wussten Sie, dass Ihre Atmung Ihr Nervensystem UND Ihre Verdauung beeinflussen kann?
Hören Sie zu, wenn Kirsten Greene erklärt, wie Sie Blähungen sofort bekämpfen und Ihre Darmbakterien trainieren, Ihre Nahrung richtig zu verdauen!
Gemeinsam lernen wir, was Blähungen verursacht und wie Sie in Ihrem Leben auf ein Leben ohne Nahrungsmittelfreiheit hinarbeiten können, ohne Angst vor Nahrungsmitteln haben zu müssen, die Ihren Magen belasten!
Sehen Sie sich das Interview an:
Schalten Sie ein und entdecken Sie:
📈 Die häufigsten Ursachen für Blähungen.
⏱ So können Sie Blähungen schnell beheben.
🏋🏼♀️ So trainieren und ernähren Sie Ihre Darmbakterien langsam und stetig.
🌲 Warum SIBO und IBS keine lebenslangen Strafen sind.
🥬 Die beste Ernährung bei SIBO.
🌈 So erlangen Sie Freiheit beim Essen, sodass Sie je nach Lust und Laune essen können.
Und vieles mehr!
Weitere Ressourcen
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Sarah: Hallo und willkommen zurück bei The Goodness Lover Show. Heute sprechen wir mit Kirsten Greene über Blähungen. Warum passiert das und wie können wir es beheben? Lassen Sie uns näher darauf eingehen.
Kirsten Greene, wir freuen uns sehr, Sie heute hier zu haben, um über Blähungen zu sprechen. Wir freuen uns, in Ihren naturheilkundlichen und kräuterkundlichen Hintergrund einzutauchen, um der Sache wirklich auf den Grund zu gehen und Ihre erstaunliche Geschichte zu hören. Also, vielen Dank, dass Sie bei uns sind.
Kirsten Greene: Danke, Sarah. Danke, Matt.
Sarah: Ich denke, es wäre toll, mit Ihrer Geschichte zum Thema Blähungen zu beginnen. Ich weiß, dass Sie eine Horrorgeschichte haben. Fangen wir also von vorne an. Wo begann Ihre Geschichte mit Darmproblemen und Blähungen?
Kirsten Greene: Es ist eine Horrorgeschichte, aber auch eine inspirierende Geschichte. Jetzt, wo ich auf der anderen Seite bin, kann ich dankbar sein, dass ich das alles durchgemacht habe, weil ich so viel weiß. Nun, ich scherze, dass ich mit dem Verdauungstrakt rückwärts aus der Gebärmutter gekommen bin. Ich hatte sehr starke Koliken. Aber ich glaube sogar, dass das schon vor der Empfängnis beginnen kann. Aber ich erinnere mich sogar, dass ich mir als Kind, ungefähr ab einem Alter von sechs Jahren, meines Körpers etwas bewusster war als meine Freunde. Ich fing an, beim Essen ein bisschen komisch zu sein, ich fing an, über wunde Bäuche zu klagen. Ich erinnere mich, dass ich mit etwa zehn Jahren begann, das Essen so weit wie möglich zu vermeiden, weil ich beim Essen einfach so dick wurde. Aber im Nachhinein betrachtet wurde ich nicht dick, sondern aufgebläht.
Und mir war bewusst, dass ich entweder viel essen und mich vollstopfen wollte, oder ich wollte gar nichts essen und versuchen, mich auszuhungern. Es gab also immer diese kleine Balance zwischen Einschränkung und Übertreibung, weil ich einfach so hungrig war. Und ich hatte einfach nicht das Gefühl, dass Essen so schwer sein sollte. Und ich war früher so hart zu mir selbst, weil ich nicht wusste, wie ich meinen Körper mit Nahrung versorgen sollte. Es ist so eine einfache Sache, die wir jeden Tag tun, und warum war es für mich so schwer? Warum habe ich es nicht verstanden? Ich war schwach, ich war kaputt, ich war so gemein zu mir selbst.
Und ich hörte von einer Person, die diese Diät ausprobierte und sich richtig gut fühlte, also probierte ich diese Diät aus. Ich hörte von einer Person, die diese Diät ausprobierte und viel Gewicht verlor, also machte ich diese Diät. Ich zählte 20 Rosinen ab und aß sie als Snack, weil das in dem Buch stand. Und es war wirklich, wirklich hart. So landete ich bei der Naturheilkunde. Ich wusste eigentlich nicht, was ein Naturheilkundler ist, als ich mich an dem College anmeldete, das ich besuchen wollte. Und ich dachte, ich sei ziemlich gesund, und so funktioniert der Körper eben, weil die Leute nicht gerne darüber reden. Ich wusste nicht, dass es normal ist, nur dreimal pro Woche Stuhlgang zu haben, ich dachte einfach, so läuft das eben.
Als ich also anfing, Heilpraktikerin zu studieren und zu lernen, wie der Körper funktionieren sollte, dachte ich: „Oh Gott, ich bin ganz aus dem Gleichgewicht.“ Also, wann war das, ich habe das College besucht? Mit 24 begann ich zu studieren. Ich begann zu lernen, wie der Körper eigentlich funktionieren sollte, und je mehr ich herausfand, desto mehr dachte ich: „Wow, eigentlich geht es mir nicht so gut.“ Und dann begannen wir, etwas über die gesündeste Ernährung zu lernen, die es gibt, die als vegetarische Ernährung angepriesen wird. Also dachte ich: „Gut, ich werde Vegetarierin, denn das ist die gesündeste Ernährung, die es gibt, und ich möchte mich einfach großartig fühlen.“ Ich wurde also Heilpraktikerin, weil ich mich besser fühlen wollte, als ich es tat, vor allem, weil ich das Gefühl hatte, alles richtig zu machen.
Ich machte Sport und interessierte mich immer für gesunde Dinge, aber es zahlte sich einfach nicht aus. Also wollte ich einfach nur im Fluss sein. Ich wollte, dass die Dinge funktionieren. Es muss nicht einfach sein, sondern einfach. Ich wollte, dass die Dinge einfach fließen. Also dachte ich: „Okay, eine vegetarische Ernährung. Ich werde Vegetarierin.“ Und ich war ungefähr sechs Monate lang strikte Vegetarierin und fühlte mich wahrscheinlich so schlecht wie noch nie in meinem Leben. Meine Haut bekam schreckliche Akne, ich war verwirrt und nahm ziemlich schnell 10 Kilo zu, also ungefähr 25 Pfund. Meine Gelenke waren immer steif. Wenn jemand meine Muskeln zu sehr berührte, dachte ich: „Oh, das tut so weh.“ Und obwohl ich all diese gesunden, gesunden Lebensmittel aß, waren sie damals nicht gesund für meinen Körper, weil mein Verdauungssystem sie nicht zerlegen konnte.
Ich habe also innerlich so ein Chaos angerichtet. So viele Entzündungen und es fühlte sich nicht gut an. Also, lernen, lernen, lernen. Ich bin so dankbar, Heilpraktikerin zu sein. Ich glaube nicht, dass es mir jemals langweilig wird, es ist so interessant, ich liebe es. Und dann stellte sich heraus, dass ich SIBO hatte, was ... Und das höre ich auch oft. Also, SIBO ist eine bakterielle Überwucherung des Dünndarms. Und es ist wie dieses zweischneidige Schwert: oh mein Gott, ich habe SIBO, das ist eine ziemlich große Sache. Aber es ist auch so, oh, das ist eine echte Sache, ich bin nicht verrückt. Ich kann damit arbeiten und ich kann Schritte unternehmen, um es zu korrigieren. Und tatsächlich habe ich die Chance auf einen Körper, der richtig funktioniert. Und das tut er.
Ich kann Ihnen also nicht die eigentliche Ursache dafür nennen, warum ich SIBO bekommen habe. Es gibt viele verschiedene Körperteile, die auf bestimmte Art und Weise funktionieren sollen, um Dinge wie SIBO zu verhindern. Bei mir war es also eine Kombination aus dem Zusammenbruch vieler verschiedener Dinge. Durch die Arbeit daran habe ich jetzt ein Verdauungssystem, das so funktioniert, wie es soll. Und wenn ich bei der Arbeit nicht so viel darüber reden würde, würde ich definitiv vergessen, wie krank ich mal war, während … Wann habe ich SIBO bekommen? Also, bei mir wurde 2016 SIBO diagnostiziert und es hat einfach mein ganzes Leben eingenommen. Jeden einzelnen Moment, jeden einzelnen Tag habe ich an die Blähungen gedacht, ich habe darüber nachgedacht, was ich essen soll und was nicht. Wie lange werde ich dadurch außer Gefecht gesetzt sein?
Vielleicht können Sie meine Katze hören. Entschuldigen Sie das, Sie können sie hören. Aber damals hat es einfach mein ganzes Leben eingenommen, wie zum Beispiel wie lange ... Wenn ich etwas Falsches gegessen hätte, wie lange wäre ich außer Gefecht? Wie kann ich dieser Einladung zum Abendessen entgehen? Ich will nicht surfen gehen ... Ich liebe Surfen, wie Sie wissen. Aber ich habe mit dem Surfen aufgehört, weil mir mein aufgeblähter Bauch so peinlich war, und ich habe mit dem Yoga aufgehört, weil ich mich nicht mehr bücken konnte. Wir können also diese Verdauungsprobleme haben und trotzdem unser Leben leben, aber es macht alles ein bisschen grau. Ja, aber jetzt bleibt mein Magen vor und nach dem Essen gleich, ich habe wunderbaren Stuhlgang, sehr regelmäßig. Ich habe gute Energie, mein ... Also, wenn Sie nicht unter Verstopfung leiden, können Sie, glaube ich, nicht einschätzen, wie gut regelmäßiger Stuhlgang ist.
Es ist großartig. Meine Haut ist schön und rein, sie ist nie wiedergekommen. Meine Periode ist wieder normal. Ich hatte meine Periode zweieinhalb Jahre lang nicht, also kann es sein, dass man diese Verdauungsprobleme hat, aber das wirkt sich auf alles aus. Also, ja.
Matt: Wow.
Kirsten Greene: Man sagt, dass sich Menschen entweder aus Verzweiflung oder aus Inspiration heraus ändern, und ich hoffe wirklich, dass ich anderen, wenn möglich, eine Quelle der Inspiration bieten kann.
Sarah: Wunderschön.
Matt: Sicher. Es ist so eine eindringliche Geschichte über... ich meine, das sind Jahre.
Sarah: Jahre, ja.
Matt: Jahrzehnte, wirklich.
Kirsten Greene: Ja.
Matt: Wenn man das alles zusammenfügt. Und hoffentlich gibt das den Zuhörern die Möglichkeit,
Kirsten Greene: Auf jeden Fall.
Matt: ... hoffe wirklich, dass es da draußen Lösungen gibt.
Kirsten Greene: Ja.
Sarah: Ja.
Matt: Und Sie haben jetzt eine blühende Community von Menschen, die Sie betreuen und die ebenfalls Ergebnisse erzielen. Wenn also jetzt jemand zuhört und denkt: „Ich möchte nicht jahrzehntelang leiden“, wie schnell können wir anfangen, die Grundursache von Blähungen zu finden? Wie lange brauchen Sie normalerweise bei den Kunden, mit denen Sie arbeiten, um die Grundursache zu finden?
Kirsten Greene: Superschnell. Es ist auch so, wie lang ein Stück Schnur ist. Ich kann also nie eine Garantie geben, denn das hängt von der Person ab, die die Arbeit macht. Ich kann meinen Klienten also zeigen, was sie tun sollen, und dann ... Ich bin sehr dankbar. Die Leute, die ich normalerweise anziehe, sind ... Sie sagen, dass Ihre Stimmung Ihren Stamm anzieht, also sind sie bereit, auch wenn sie fünf Jahre, zehn Jahre, zwanzig Jahre gelitten haben. Sie sagen: „Lass es uns tun.“ Die SIBO-Behandlung besteht also aus verschiedenen Teilen. Es gibt Nahrung, und dann gibt es Nahrungsergänzungsmittel, und dann gibt es antimikrobielle Mittel, und dann gibt es alles, was darüber hinausgeht, wenn es darum geht, unseren Stress zu bewältigen und Bewegung zu bekommen.
Der Ernährungsaspekt ist als Behandlung gedacht, daher beginne ich oft mit etwas wie der Bi-Phasic-Diät, die jedoch an die jeweilige Person angepasst werden kann. Und wenn Sie auf dem richtigen Weg sind, können Sie innerhalb von drei Tagen eine Verringerung der Blähungen erreichen. Das heißt aber nicht, dass das Problem behoben ist, denn dann müssen Sie alle Gründe für die Blähungen angehen, was passiert mit ... Gibt es SIBO-Bakterien? Was passiert mit dem wandernden motorischen Komplex? Was passiert mit der Magensäure? Was passiert mit dem Mikrobiom? Sie müssen sich also mit all diesen verschiedenen Dingen befassen, und dieser Prozess dauert mindestens drei Monate. Sie müssen also alle Dinge entfernen, die Probleme verursachen, wenn es sich um eine Nahrungsmittelunverträglichkeit, Parasiten oder SIBO-Bakterien handelt, dann müssen Sie den angerichteten Schaden reparieren und dann müssen Sie nachwachsen lassen ...
Sehr, sehr, sehr oft sehe ich ein trauriges, ausgehungertes Mikrobiom als Überbleibsel der Symptome, besonders wenn jemand alle Symptome von SIBO hat, eine bakterielle Überwucherung des Dünndarms. Wenn man einen Test macht und es sich herausstellt, dass es kein SIBO ist, denkt man sich: „Oh, und jetzt?“ Sehr, sehr, sehr, sehr oft ist es ein trauriges Mikrobiom.
Sarah: Arme kleine Freunde.
Kirsten Greene: Ich weiß.
Sarah: Kommen wir also zu den Grundlagen. Was verursacht Blähungen? Ich weiß, Sie haben da nur einige Punkte kurz angesprochen. Aber könnten Sie die möglichen Ursachen für unser Publikum jetzt kategorisieren und was passiert, wenn jemand Blähungen bekommt?
Kirsten Greene: Wir sprechen also über Blähungen, und dann hört man auch Leute über Blähungen sprechen. Die Leute verwenden die beiden Begriffe vielleicht synonym. Sie sind ein bisschen unterschiedlich. Blähungen entstehen also in der Regel durch eine Ansammlung von Gas im Bauch. Aus irgendeinem Grund sammelt sich dieses Gas an und bewegt sich nicht mit der Geschwindigkeit, die es sollte. Und tatsächlich haben Studien gezeigt, dass die Menge der Gasproduktion bei Menschen mit IBS oder SIBO nicht so unterschiedlich ist wie bei Menschen ohne IBS oder SIBO. Es bleibt einfach stecken und bewegt sich daher nicht mit der Geschwindigkeit, die es sollte.
Es gibt so viele verschiedene Dinge. Ein ganz einfacher Grund, an den die Leute vielleicht gar nicht denken, ist das Schlucken von Luft. Wenn Sie also essen, essen Sie zu schnell und schlucken dabei Luft. Wenn Sie kohlensäurehaltiges Wasser trinken, schlucken Sie Luft, sodass sich dort Gase ansammeln. Und das sind so einfache Lösungen. Und dann, sagen wir mal, SIBO ... SIBO sind Bakterien im Dünndarm, von denen wir ein bisschen haben können, aber nicht zu viel. Und Bakterien verdauen Nahrung durch Gärung. Wenn Sie also schon einmal eine Flasche Kombucha oder eine Flasche Bier geöffnet haben, das ... Das ist die sprudelnde Gärung durch die Bakterien, die ganze Hefe.
Wenn sich also die Bakterien in Ihrem Dünndarm befinden und Sie die Nahrung zu sich nehmen, ist es so, als hätten sie sozusagen das Vorrecht auf Ihre Nahrung. Sie zerlegen die Nahrung durch die Verdauung und führen dann während des Verdauungsprozesses zu Gärung, die zu dieser Gasbildung führen kann. Das ist also ein weiterer Grund. Und dann könnte die Magenentleerung verzögert sein, sodass Ihr Magen seinen Inhalt möglicherweise nicht mit der gewünschten Geschwindigkeit freigibt. Es bleibt also irgendwie ein bisschen stecken. Im Verdauungssystem gibt es eine Reihe von Ventilen, die sich durch das gesamte System ziehen. Wenn Sie Ihre Nahrung schlucken, öffnet und schließt sich der Ösophagussphinkter und lässt die Nahrung mit der richtigen Geschwindigkeit in Ihren Magen. Dann bleibt sie eine Weile in Ihrem Magen. Und wenn sie dann bereit ist, durchzugehen, öffnet sich der Pylorussphinkter, der Magenschließmuskel, und gibt den Inhalt in den Dünndarm frei, wo der Großteil unserer Verdauung stattfinden sollte.
Dann geht es durch die Ileozäkalklappe, die ... Das ist ein ganz netter kleiner Punkt, den man kennen sollte. Wenn Sie also auf halbem Weg von Ihrem Bauchnabel bis zu Ihrer rechten Hüfte eine diagonale Linie ziehen und dort zu Krämpfen neigen, könnte etwas mit Ihrer Ileozäkalklappe nicht in Ordnung sein. Bei mir war das der Fall. Ich hatte oft diesen kleinen Krampf. Oh, was ist los? Und wenn sich die Klappe nicht mit der richtigen Geschwindigkeit öffnet, können auch Dinge stecken bleiben und sich ansammeln. Wenn sie offen stecken bleibt, kann es sein, dass jemand dünnen Stuhl hat. Und dann brauchen wir im Dickdarm auch unsere guten Bakterien, um die Nahrung aufzuspalten. Wir hören oft von unseren guten Bakterien oder schlechten Bakterien. Wenn wir also unsere guten Bakterien haben, zerlegen sie Nahrung auch durch Gärung, aber sie helfen uns, ... Helfen Sie uns, gute Sachen zu haben, wie zum Beispiel bis zu 96 % unseres Serotonins, das im Darm produziert wird, was bei unserer ...
Es ist unser Motivationshormon, aber auch eine natürliche Form von Prokinetika, die die Darmmotilität unterstützen. Sie müssen sich also nicht auf externe Dinge wie Prokinetika oder MotilPro verlassen, Ihr Körper erledigt das für Sie. Es unterstützt auch unser Immunsystem und die Synthese unserer B-Vitamine. Wenn die guten Bakterien gären, geben sie uns also gute Dinge. Wenn die nicht so guten Bakterien gären, verursachen sie Blähungen. Und sie werden als entzündliche Endotoxine bezeichnet. Das könnte ein weiteres Problem sein. Ihr Verdauungstrakt könnte überempfindlich sein. Das ist eine ziemlich coole Tatsache: In unserem Verdauungssystem befinden sich 500 Millionen Nervenenden. Das ist eine ganze Menge.
Matt: Wow.
Kirsten Greene: Und im zentralen Nervensystem, dem Rückenmark, haben wir nur 200 bis 300. Es gibt also mehr Nervenenden in Ihrem Verdauungssystem als im Rückenmark.
Sarah: Wow.
Kirsten Greene: Ja. [Übersprechen] Wenn Sie also überempfindlich sind ... Ich liebe Fakten. Das tue ich wirklich. Viszerale Überempfindlichkeit. Wenn die Nervenenden überempfindlich sind, kann das ganz typisch für eine Person sein, die etwas isst und dann eine halbe Stunde später auf die Toilette muss, um Stuhlgang zu haben. Das liegt mit ziemlicher Sicherheit nicht an dem Essen, das sie gerade gegessen haben, aber das Essen, das sie gerade gegessen haben, könnte die Nervenenden ausgelöst haben, und es ist wie ein Dominoeffekt. Es treibt also irgendwie voran. Wenn sie also überempfindlich sind und es zu Entzündungen kommt, kann das auch zu Blähungen führen. So viele Dinge. Ja
Sarah: So viele [Übersprechen]
Kirsten Greene: Ernährungstagebücher können wirklich hilfreich sein. Wenn man Dinge aufschreibt ... Ich glaube, eine der größten Lügen, die wir uns als Erwachsene erzählen, ist, dass wir uns das merken werden. Aber wenn man es aufschreibt, ist es einfacher, Zusammenhänge herzustellen. Oh, an diesem Tag habe ich wirklich schnell gegessen und es ist passiert. Wenn wir im Stehen essen, wandert das Essen außerdem etwa 30 % schneller durch den Magen, was sich gut anhört, aber nicht, weil wir wollen, dass es die richtige Zeit dort bleibt, um sich mit der Salzsäure zu vermischen und es effizient aufzuspalten. Also essen wir immer schön und ruhig.
Sarah: Und ich denke, das würde uns auch dabei helfen, uns länger satt und gesättigt zu fühlen. Und vielleicht isst du nicht zu viel-
Kirsten Greene: Absolut. Ich lege so viel Wert auf das Unterrichten, weil ich früher so verwirrt darüber war, was in meinem Körper vor sich ging, und ich dachte: „Ich verstehe einfach nicht, warum du mich hasst.“ Also lege ich großen Wert darauf, das Warum und Wie dieser Dinge zu lehren. Und dann finde ich, dass es einfacher ist, das Wissen anzuwenden. Ich lehre also immer etwas über Essen und was man essen soll, und verschiedene Nahrungsergänzungsmittel helfen bei was. Aber auch das Wie. Ich habe ein kleines Handout, das ich jedem über acht gesunde Verdauungsgewohnheiten gebe, denn wenn Sie diese nicht befolgen, könnten Sie Tausende von Dollar für Nahrungsergänzungsmittel ausgeben, aber es wird nie etwas bewirken, weil Sie nicht die richtigen Dinge zur Hand haben.
Eine davon ist das tatsächliche Kauen des Essens. Und oft sagen die Leute: „Oh ja, ich inhaliere es.“ Das tun wir aber nicht, denn wir haben unsere Zähne, die dafür ausgelegt sind, das Essen aufzuspalten, was besser ist als jedes Verdauungsenzym. Und Sie haben den Speichel, der ebenfalls Verdauungsenzyme enthält. Je mehr Sie also kontrollieren können, wie das tatsächliche Kauen, desto weniger Arbeit hat der Rest Ihres Verdauungssystems. Sich zum Essen hinsetzen. Eigenes Essen und nur Essen, denn unsere Verdauung ... Wenn Sie sitzen und die Nachrichten sehen, verdauen Sie diese Informationen und entziehen Ihrem Verdauungssystem Energie. Und das wird Sie auch in Stress versetzen, denn die Nachrichten sind stressig. Meistens.
Wenn Sie diese Praktiken anwenden, können Sie Blähungen enorm reduzieren. Und das hat nicht einmal etwas mit dem Essen zu tun. Wenn Sie bei Ihrer Ernährung genauer darauf achten, sind Sie bei der Auswahl Ihrer Speisen flexibler.
Sarah: Wunderschön. Wunderschön. Nun, ich möchte noch ein bisschen mehr über gesunde Ernährung sprechen. Warum gutes, gesundes Essen bei manchen unserer Bäuche so viel Schaden anrichtet. Sie haben erwähnt, dass Ihr Körper es hasste, als Sie Vegetarier wurden, und das hätte kein Problem sein sollen, aber es war eins. Können Sie uns also erzählen, wie gutes Essen zur falschen Zeit schlecht sein kann?
Kirsten Greene: Sicher.
Sarah: Wie funktioniert das?
Kirsten Greene: Absolut. Und es ist auch so frustrierend, weil man sich so viel Mühe gibt. Ich hatte damals schon so lange Verdauungsprobleme, und obwohl ich die Tests damals noch nicht gemacht hatte, kann ich ... Die Art und Weise, wie mein Körper auf die Nahrungsmittel reagierte, lässt darauf schließen, dass ich definitiv ein sehr trauriges Mikrobiom hatte. Eine wirklich gute Art Warnsignal ist, wenn Sie eine Ketodiät oder eine kohlenhydratarme Diät machen und sich viel besser fühlen. Das ist für mich ein großes Warnsignal, dass Ihr Körper ... Ihr Verdauungssystem ist im Gleichgewicht, was das angeht, was es abbauen kann und was nicht. Wenn Sie also eine Ketodiät oder eine fleischfressende Diät oder etwas machen, das Kohlenhydrate einschränkt, sind nicht so sehr die Kohlenhydrate das Problem, sondern ihre fermentierbaren Ballaststoffe.
Ballaststoffe sind also der unverdauliche Teil eines pflanzlichen Lebensmittels. Da Menschen sie nicht abbauen können, verlassen wir uns darauf, dass unsere Bakterien sie abbauen. Wenn wir also keine Bakterien haben, um sie abzubauen, entsteht einfach ein Chaos. Es ist also wie ein großes Fermentations-Chaos. Wenn Sie also in der Küche nicht aufräumen, werden Sie Ameisen anlocken. Und dann werden Sie Mäuse anlocken und dann streunende Katzen. Je länger Sie warten, desto größer wird das Chaos. Nehmen wir also an, Sie hätten SIBO und Sie können eine bakterielle Überwucherung im Dünndarm haben und gleichzeitig auch Probleme mit dem Dickdarm haben, aber sagen wir, Sie hätten SIBO und Sie essen all diese wunderbaren pflanzlichen Lebensmittel mit all diesen wunderbaren fermentierbaren Ballaststoffen, dann werden sie es zuerst bekommen.
Erstens verursachen sie starke Gärungen und Blähungen, und dann kann es auch passieren, dass Sie unterernährt sind, denn Sie können sich noch so gut ernähren wie nie zuvor, aber weil Sie das Problem nicht aufspalten, verdauen und lösen können, sind Sie am Ende trotzdem erschöpft und müde. Wenn Sie anfangen, darauf zu achten, wann Sie Blähungen bekommen ... Wenn Sie also sofort Blähungen bekommen, denke ich, dass es vielleicht an dem Pylorus liegt, von dem ich gesprochen habe? Also an der Magenentleerung. Wenn Sie innerhalb einer halben Stunde bis zwei Stunden nach dem Essen Blähungen bekommen, denke ich eher an den Dünndarm. Wenn es nach zweieinhalb oder drei Stunden passiert, liegt es eher am Dickdarm.
Und es könnten alle drei gleichzeitig sein. Das sollten Sie sich also auf jeden Fall ansehen. Eine Ketodiät, eine Low-Carb-Diät, eine Low-FODMAP-Diät oder sogar die Bi-Phasic-Diät sind alle als Behandlungsdiäten konzipiert. Sogar die Ketodiät kann als Behandlungsdiät für Menschen mit Epilepsie eingesetzt werden. Aber sie hungert das Mikrobiom aus, also müssen Sie sich sehr bewusst sein, wie Sie so etwas machen. Und die Low-FODMAP-Diät wurde als Behandlungsdiät konzipiert und sollte nicht länger als drei bis vier Monate angewendet werden. Die Low-FODMAP-Diät wird also nicht FODMAP-freie Diät genannt. Sie benötigen also einige dieser FODMAPs. FODMAP ist ein großes Wort. Es ist ein Akronym, das für fermentierbare Oligosaccharide, Disaccharide, Monosaccharide und Polyole steht und damit im Wesentlichen die fermentierbaren Kohlenhydratarten in pflanzlichen Lebensmitteln bezeichnet, die wir brauchen.
Wir müssen sie nur aufspalten, verdauen und aufnehmen können. Ich verwende daher oft die Bi-Phasic-Diät als Ausgangspunkt und helfe meinen Klienten dann, sich von dort aus weiterzuentwickeln. Und wenn Sie es als Umschulung Ihres Darms betrachten, können manche Leute das vielleicht mit Alkohol nachvollziehen. Ich hatte meine verrückten 20er, ich konnte sechs Tage die Woche trinken und bekam keinen Kater. Wenn ich jetzt ein Glas Wein trinke, fühle ich mich wahrscheinlich sechs Tage lang eklig. Wenn ich also wollte, könnte ich mich sicher wieder in Form bringen, aber dazu habe ich keine Lust. Wenn Sie ins Fitnessstudio gehen und ein Stubenhocker waren und jetzt muskulös werden wollen, werden Sie nicht die schwersten Gewichte heben – hoffentlich nicht, denn das wird Ihren Muskeln schaden. Dann müssen Sie eine Auszeit nehmen, die Entzündungen und Schäden auskurieren und dann wieder von vorne anfangen.
Wenn Sie also an einen Punkt kommen, an dem Sie versuchen möchten, diese FODMAPs oder fermentierbaren Lebensmittel wieder einzuführen, kommen Sie am schnellsten voran, wenn Sie es langsam angehen, denn wenn Sie Ihre Bakterien eine Zeit lang nicht gefüttert haben – ich spreche von den Dickdarmbakterien –, wenn Sie sie nicht mit diesen fermentierbaren Ballaststoffen gefüttert haben, sind sie wahrscheinlich immer noch da. Sie verhungern einfach. Wenn Sie also versuchen, sie zu viel arbeiten zu lassen, überfluten sie einfach das System. Ich habe ein paar Muskeln, aber ich bin definitiv kein Bodybuilder. Wenn Sie versuchen würden, mich dazu zu bringen, Gewichte zu heben und den Trainingsplan eines Vollblut-Bodybuilders zu absolvieren, würde ich das nicht schaffen. Und wenn Sie mich dann eine Woche lang nicht gefüttert hätten, würde ich das definitiv nicht schaffen.
Sie sollten sie also behutsam wieder zum Leben erwecken. Langsam und stetig. Kurz gesagt: Wenn Ihre Bakterien verhungert sind, sind sie wahrscheinlich da und Sie können nicht erwarten, dass sie die Arbeit verrichten, für die sie nicht ausgebildet oder gefüttert wurden. Sie müssen sie zurückholen.
Sarah: Großartig. Ja, ich habe in der Vergangenheit mit einigen meiner Freunde gesprochen, weil sie wissen, dass man als Vegetarier viele Bohnen und solche Sachen isst. Und meine Freunde sagen dann: „Oh, ich kann keine Bohnen essen. Das macht mir zu viele Blähungen.“ Aber sie wissen nicht, dass dieser Teil ihrer Darmbakterien nicht darauf vorbereitet ist. Sie sind es nicht gewohnt, also …
Kirsten Greene: Genau.
Sarah: ... langsam und bei niedriger Temperatur, und Sie können diese fantastischen Nahrungsmittel auch in Ihre Ernährung einbauen.
Matt: Ich habe eine lustige Frage.
Kirsten Greene: Und sogar ... Entschuldige, Matt, ich erwische dich dauernd.
Matt: Nein, das ist in Ordnung. Es ist in Ordnung. Ich dachte-
Kirsten Greene: Du gehst.
Matt: ... viele Leute, die ich kenne, werden in unserer Community gefragt, wie es ist, ihre Fürze zu riechen. Und sie sagen: „Ich furze und es riecht widerlich.“ Und andere Leute ... Also, ich bin einfach neugierig, ob die Leute, die das hier hören, anhand ihres Furzgeruchs erkennen können, ob ihr …
Sarah: Wie geht es dir?
Matt: Wie geht es Ihnen im Bereich Dysbiotik?
Kirsten Greene: Absolut. Absolut. Natürlich können Sie das. Wir können sogar über Kot und alles, was Sie über Kot lernen können, sprechen. Gas sollte im Idealfall geruchlos sein. Wenn es also einen Geruch hat, trägt es den Geruch von etwas anderem in sich. Wenn es also verdorben ist, dann haben Sie wahrscheinlich etwas Altes [Übersprechen], das an der Darmschleimhaut festgebacken ist [Übersprechen]
Sarah: Beschreibe es.
Kirsten Greene: [unverständlich] Eine Freundin von mir ist seit Kurzem schwanger und ihr Stuhlgang verändert sich ziemlich stark. Ihr Freund machte einen Witz und meinte: „Oh, du hättest mich aus dem Bett schießen können.“
Matt: Wow.
Kirsten Greene: Es ist urkomisch. Wie auch immer. Es passiert. Es ist die mikrobielle Veränderung. Aber normalerweise weiß ich nicht, ob die Leute den Geruch nach faulen Eiern nachvollziehen können, also gibt es bestimmte Arten von Bakterien, wie die Schwefelbakterien. Es gibt sieben Hauptarten, aber die beiden häufigsten, auf die die Leute testen oder die sie kennen, sind Bilophila wadsworthia und Desulfovibrio. Und das nach faulen Eiern riechende Gas ist eigentlich das geringste Problem bei ihnen, denn sie verursachen
so viele Entzündungen im Verdauungssystem, und sie können Übelkeit und steife Gelenke verursachen, man kann mit allen schwefelhaltigen Nahrungsmitteln Probleme bekommen.
Sie sind also nicht so angenehm. Aber ich habe das Gefühl, dass die Menschen in westlichen Ländern ihre Autos etwa ein- oder zweimal im Jahr warten, aber kaum jemand seinen Körper so oft pflegt. Wenn ich meine Klienten also durch Reinigungskuren führe, empfehle ich oft eine Art Kaffeeeinlauf, insbesondere während der Anwendung von antimikrobiellen Mitteln, weil Sie dabei helfen, das Chaos zu beseitigen, während Sie es verursachen. Und wenn Sie es noch nie gemacht haben, ist eine Darmspülung eigentlich wirklich großartig. Eine Darmspülung wird auch als Colon-Hydrotherapie bezeichnet. Und wenn Sie es noch nie, nie, gemacht haben, ist es großartig, eine Serie von dreien innerhalb einer Woche durchzuführen, also im Abstand von einem Tag. Beim ersten Mal spülen Sie oft eine Menge aus, beim zweiten Mal bekommen Sie in der Regel nicht viel heraus, und beim dritten Mal bekommen Sie eine gründliche Reinigung, weil das Wasser einige der alten Sachen gelöst hat.
Dann sollte es weniger stinken. Möchten Sie alles über Ihren Kot erfahren?
Sarah: Sicher.
Kirsten Greene: Früher war mir der Stuhlgang so peinlich, aber man kann so viel daraus lernen. Eines der größten Probleme ist, wenn Ihr Stuhlgang an der Toilettenschüssel festklebt und Sie die Wasserpistole oder Bürste benutzen müssen. Das kann auf eine Entzündung Ihres Verdauungssystems hinweisen. Unser gesamter Verdauungstrakt ist eine Schleimhaut, genau wie die Innenseite Ihrer Nase. Wenn Sie Heuschnupfen oder eine Allergie bekommen, bemerken Sie möglicherweise, dass Sie Schleim oder Rotz bekommen. Das kann auch im Inneren passieren. Wenn Sie also etwas essen, was Ihre Verdauungsschleimhaut nicht mag, kann sie den Schleim freisetzen, um die darunterliegende Schicht zu beruhigen, zu heilen und zu schützen.
Der Schleim ist klebrig, er vermischt sich mit Ihrem Stuhl und kann dazu führen, dass er am Stuhl kleben bleibt. Wenn Sie also klebrigen Stuhl haben, würde ich mir ansehen, was Sie an diesem Tag gegessen haben, und bis zu drei Tage vorher können Sie sich ein Bild davon machen, ob Ihr Körper etwas, das Sie essen, nicht mag. Wenn er sich verändert, manchmal ist er bleistiftdünn, manchmal nicht, kann sich das wie eine Gasansammlung im Bauch zeigen. Er drückt also. Wenn er immer dünn ist, könnte sich tatsächlich eine körperliche Masse darin befinden. Lassen Sie das also untersuchen. Wenn Sie ein wenig rotes Blut haben, könnte es sich um einen Riss am Ende Ihres Rektums handeln. Nicht toll, aber weniger schlimm als schwarzer Stuhl, der auf innere Blutungen hinweisen könnte, was ebenfalls sehr schwerwiegend ist. Gehen Sie in die Notaufnahme. Sofern Sie keine Aktivkohle genommen haben, könnte es auch schwarz werden.
Sehr häufig ist es so, dass unverdaute Nahrung in Ihrem Stuhlgang ein Hinweis darauf ist, dass Ihr Körper sie nicht so gut verdaut. Während der Heilung könnten Sie sich also vielleicht für die Einnahme einiger Verdauungsenzyme entscheiden. Wichtiger ist jedoch, dass Sie jedes Mal überprüfen, ob Sie Ihre Nahrung richtig kauen. Und es gibt einen kleinen Transittest, den Sie zu Hause durchführen können. Sie haben die Wahl: Sie können entweder eine Handvoll Mais oder eine große Handvoll geriebene Rote Bete essen und dann die Zeit messen, wie lange es dauert, bis es am anderen Ende herauskommt. Wenn es weniger als 18 Stunden dauert, könnte die Transitzeit zu schnell sein, sodass Sie nicht alle Nährstoffe aufnehmen. Wenn es länger als 24 Stunden dauert, ist es zu langsam, und Sie könnten einige der Abfallprodukte, die Ihr Körper loswerden möchte, wieder aufnehmen. Der Heimtest.
Matt: Faszinierend.
Sarah: Gutes Zeug, Kirsten Greene.
Matt: Sie riechen ihre Fürze und beobachten ihre Häufchen. Ich versuche nur ...
Sarah: Ihre Fürze riechen.
Matt: Es tut mir leid.
Sarah: Aber eigentlich-
Matt: Der dritte Schritt. Sie sehen also einige Dinge, die möglicherweise Anlass zur Sorge geben. Wenn Sie ein Ernährungstagebuch führen oder versuchen, dies zu verfolgen, was empfehlen Sie den Leuten, mit denen Sie arbeiten? Denn manche Leute sind sich möglicherweise nicht darüber im Klaren, dass es sich nicht um etwas handelt, das sie gestern tatsächlich gegessen haben. Es könnte Tage her sein. Welche Richtlinien gibt es für sie?
Kirsten Greene: Um herauszufinden, was los ist?
Matt: Ja.
Kirsten Greene: Ja. Ich liebe Tests. Ich bin ein großer Fan von Tests. Ich liebe es, mich in solche Dinge zu vertiefen, aber das ist ... Weil das genau mein Ding ist. Eigentlich hasse ich Computer, aber ich verliere mich gerne in der Erforschung von Bakterien und vertiefe mich stundenlang in Kaninchenlöcher. Ich bin einfach so fasziniert. Ich ordnet Tests an, wenn es angebracht ist und wenn sie möglicherweise das Behandlungsprotokoll ändern oder bestimmen könnten. Einer meiner Lieblingstests ist der SIBO-Test, ein Atemtest, denn dieser Test sagt Ihnen erstens, ob Sie SIBO haben oder nicht, und wenn Sie SIBO haben, sagt er Ihnen, welche Art von SIBO es ist, denn die Behandlung ist für die verschiedenen Arten von SIBO unterschiedlich.
Und wenn Sie dann tatsächlich SIBO haben, denke ich bei meiner Vorgehensweise darüber nach, ob es Bakterien im Dünndarm gibt, wie sie dorthin gekommen sind und was schiefgelaufen ist, sodass sie überhaupt dorthin gelangen konnten. Meine Protokolle kümmern sich also um SIBO, um die Motilität, um den Dickdarm, um die Reparatur der Darmschleimhaut und darum, was mit dem Nervensystem passiert. Ich brauche also die Informationen, die ich aus dem Atemtest bekomme, um zu wissen, was mit den spezifischen antimikrobiellen Mitteln passieren wird. Ich führe auch gerne Mikrobiomanalysen durch, ich mache die … PCR-Tests. Ein Beispiel ist Thryve oder [Novana] oder CosmosID. Und das zeigt Ihnen bis auf den Prozentwert, was in Ihrem Dickdarmmikrobiom vor sich geht. Das ist super cool.
Für mich ist das nicht notwendig, denn ich werde sowieso mit dem Mikrobiom helfen. Aber es ist sehr faszinierend. Ich möchte es nicht mit Tests überladen. Ich führe Tests durch, wenn es angebracht ist, um das Behandlungsprotokoll festzulegen. Wenn jemand einfach mit einem Mikrobiomtest beginnen würde, wäre es so, als ob er sagen würde: „Okay, ja, wir können sehen, dass Ihr Mikrobiom niedrig ist, aber ich hätte es Ihnen wahrscheinlich sagen können, basierend auf einem Gespräch mit Ihnen und Ihren Symptomen. Aber jetzt wissen wir immer noch nicht, ob Sie SIBO haben oder nicht, also wissen wir immer noch nicht, was Sie tun können. Und Mikrobiomarbeit ist manchmal, wie wir sagen, kontraindiziert. Einige Dinge, die Sie tun möchten, um das Mikrobiom wieder wachsen zu lassen, sollten Sie also nicht tun, wenn Sie bereits an SIBO leiden, weil es die Situation verschlimmern könnte.
Ich mache das sehr gern, und es ist ein Atemtest, den jeder überall auf der Welt bestellen kann. Buchstäblich überall auf der Welt können Sie einen Test online bestellen und ihn sich nach Hause schicken lassen. Sie treffen einige Vorbereitungen, zum Beispiel müssen Sie vorher bestimmte Nahrungsergänzungsmittel und Medikamente absetzen, Sie bereiten Ihre Ernährung vor und atmen dann in ein kleines Reagenzglas. Ich bevorzuge drei Stunden, die Passagezeit im Dünndarm sollte zwei Stunden betragen, aber es ist gut, ein wenig ein Gefühl dafür zu bekommen, was in Ihrem Dickdarm vor sich geht, und dann haben Sie die Information, ob Sie SIBO haben oder nicht. Wenn Sie den Test dann gemacht haben, ist es ... Es ist sehr wichtig, den Test richtig zu interpretieren.
Als ich SIBO hatte, war das noch nicht so bekannt, und als ich vor 15 Jahren aufs College ging, meine Güte, das ist schon eine ganze Weile her, lernten wir im College, dass man mit einer FODMAP-armen Diät klarkommt. So einfach ist das also nicht. Der Atemtest ist also wichtig. Und ihn dann auch richtig zu interpretieren, denn manchmal, besonders wenn jemand so lange damit zu kämpfen hat und nicht versteht, warum sein Körper nicht auf das reagiert, was er tun soll, ist es fast so, als ob er sich SIBO wünscht, denn wenn es kein SIBO ist, bin ich immer noch verwirrt. Ich bin auf die Behandlung von SIBO spezialisiert, aber ich behandle kein SIBO, wenn es kein SIBO ist, denn das könnte die Person noch weiter zurückwerfen. Denn antimikrobielle Mittel, die pflanzlichen antimikrobiellen Mittel, sind natürlich, aber sie sind trotzdem ...
Es gibt ein wenig Kollateralschaden. Ich verwende eine kleine Analogie: Wenn Sie einen Garten mit einigen gesunden Pflanzen haben, der nicht sehr gesund ist und in dem es Unkraut gibt, ist der schnellste Weg, das Unkraut loszuwerden, das Ganze anzuzünden. Alles wird verbrennen. Sie werden also Ihr Unkraut los, aber Sie werden auch Ihre gesunden Pflanzen los. Das sind Ihre pharmazeutischen Antibiotika. Und wenn Sie dann tatsächlich nur selektiv Ihr Unkrautvernichtungsmittel verwenden und es nur auf das Unkraut sprühen würden, würden Sie das ganze Unkraut loswerden, Sie würden die Zusammensetzung des Bodens ein wenig verändern und Sie würden auch ein wenig von Ihren guten Pflanzen töten. Aber meistens haben Sie, wenn Sie fertig sind, einen Garten, der bereit ist, loszulegen. Er braucht nur ein wenig Zuneigung. Ich bevorzuge also viel, viel, viel mehr den pflanzlichen antimikrobiellen Weg, aber wenn Sie mit SIBO kontinuierlich antimikrobielle Mittel einnehmen, werden Sie auch Ihrem Mikrobiom schaden.
Wenn Sie die richtigen Informationen erhalten, geht es Ihnen mit Sicherheit viel schneller besser.
Sarah: Super. Ich habe eine Frage zu schnellen Lösungen. Wir haben eine Frage bekommen: Gibt es eine Möglichkeit, Blähungen zu beheben, wenn sie erst einmal auftreten? Und ich habe viele Nahrungsergänzungsmittel gesehen, die Blähungen reduzieren. Was denken Sie darüber?
Kirsten Greene: Wenn ich mich schneide, hilft ein Pflaster, die Blutung zu stoppen, aber ich muss die Wunde heilen. Also, ja, Sie können Mittel zur Linderung der Symptome verwenden. Aber Sie müssen sich auch immer damit auseinandersetzen, warum Sie die Wunde überhaupt haben. Aber das kann auf jeden Fall hilfreich sein. Eine meiner Lieblingsübungen ist tiefes Atmen. Ich spreche so viel darüber, und es ist eines der Dinge, bei denen meine Klienten den größten Unterschied bemerken. Ich frage oft, wenn wir uns dem Ende eines meiner Coaching-Programme nähern, welche drei Dinge Ihrer Meinung nach Ihrer Meinung nach am meisten bei der Verdauung geholfen haben. Und fast, fast, fast immer ist es dieses tiefe Atmen.
Wenn wir also tief in unseren Bauch einatmen und länger ausatmen als einatmen, wird unser parasympathisches Nervensystem aktiviert, das unsere Verdauung steuert. Das nennt man „Ruhe und Verdauung“. Wir hören oft, wie Leute über Muskelgedächtnis sprechen. Es ist nicht so sehr so, dass Muskeln Erinnerungen speichern, aber wenn wir etwas 1.000 Mal wiederholen, wird es automatisch. Und deshalb werden neue Nervenbahnen geschaffen. Dann steuert das Nervensystem also den Muskel. Denken Sie also daran, als Sie anfingen Auto zu fahren, vor allem, als Sie Kupplung, Gang und Schalthebel betätigten, an wie viele Dinge Sie dachten und immer ins Stocken gerieten. Jetzt ist es einfach so automatisch, Ihr Körper immer ... Sie tun es einfach. Wenn Sie also die tiefe Atmung üben können, haben Studien sogar gezeigt, dass Menschen, die gut in der tiefen Atmung geübt sind, dadurch das Blähgefühl im Moment reduzieren können.
Und alles, was sie tun müssen, ist, tief in den Bauch einzuatmen, und dann hebt sich der Bauch beim Einatmen und senkt sich beim Ausatmen. Und wenn Sie schon einmal ein schlafendes Baby beobachtet haben, wird das passieren. Sein Bauch hebt und senkt sich. Wenn Sie einen Erwachsenen beobachten, hebt und senkt sich oft seine Brust, weil wir im Laufe der Zeit gelernt haben, flach zu atmen. Das ist also meine Nummer eins, Nummer, Nummer, Nummer eins. Je mehr Sie das also tun können, desto mehr wird Ihr Körper beginnen, es von selbst zu tun, und Sie können das im Moment nutzen. Es scheint zu schön, um wahr zu sein, aber das ist es nicht. Versprochen. Auch Wärmekissen können im Moment sehr hilfreich sein. Wenn Sie also eine Wärmflasche, ein Reiskissen oder ein Weizenkissen haben ...
Ich verwende es nicht so oft, aber manchmal kann Aktivkohle hilfreich sein. Nehmen Sie sie etwa eine Stunde vor oder zwei Stunden nach den Mahlzeiten ein. Wenn das Problem darin besteht, dass viele entzündungsfördernde Stoffe in Ihr Verdauungssystem gelangen und sich nicht so bewegen, wie Sie es möchten, kann Aktivkohle wie eine große Wolke sein, die die Giftstoffe absorbiert. Ich weiß, dass das Wort „Giftstoffe“ ein Augenrollen hervorruft, aber es ist, was es ist. Wenn Sie keinen Reflux haben, kann Pfefferminztee hilfreich sein. Wenn Sie Reflux haben, entspannt er die Speiseröhrenklappe und verursacht mehr. Das sollten Sie also nicht tun. Das sind einige meiner Lieblingsübungen, aber tiefes Atmen ist großartig, und wenn Sie noch nie ... Und Sie hören zu, wenn Sie es noch nie gemacht haben, probieren Sie es einfach 10 Tage lang aus.
Versuchen Sie es mit 10 tiefen Atemzügen morgens und abends, sobald Sie die Augen öffnen und kurz bevor Sie sie schließen, und versuchen Sie es vor den Mahlzeiten, auch wenn Sie sonst nichts ändern, denn ich könnte es bis zum Umfallen wiederholen. Aber bis jemand es wirklich selbst erlebt, dann wird es wirklich spürbar. So unglaublich. Unglaublich, unglaublich, unglaublich, unglaublich. Ich liebe es.
Sarah: Wunderschön. Und es kostet dich nichts. Das finde ich toll.
Kirsten Greene: Richtig? Es ist jederzeit und überall verfügbar. Und es ist so entspannend für das Nervensystem. Es ist eine der wenigen wissenschaftlich nachgewiesenen Möglichkeiten, wie wir unseren Körper bewusst in den parasympathischen Zustand versetzen können. Und unser Leben heutzutage ist ein einziges „los, los, los, los, los“. Und wir sind ständig in Stressreaktion. Und ich habe das Gefühl, wenn die Leute mich fragen, was die Hauptursache von SIBO ist, hört man schlechte Motilität, wenig Magensäure, aber dahinter steckt jemand, dessen sympathisches Nervensystem überwiegend im Kampf-oder-Flucht-Modus ist, denn die Magensäure wird abgeschaltet, wenn Sie im Stressmodus sind, Ihre Motilität wird abgeschaltet, wenn Sie im Stressmodus sind. Dem können Sie also zuvorkommen.
Sarah: Gutes Zeug.
Matt: Jemand könnte also denken: „Ich bin ständig aufgebläht, ich muss SIBO haben“, ist diese Aussage wahr oder falsch?
Sarah: Wir waren ...
Kirsten Greene: Falsch.
Sarah: Falsch. Wir haben darüber gesprochen.
Matt: Richtig. Die Frage ist also, wo würde man anfangen [Übersprechen]. Wir sind also an diesem Punkt, und der nächste Punkt wäre, wie kann man definitiv sicher sein, dass es nicht SIBO ist? Geht das nur durch einen Test?
Kirsten Greene: Ja [Übersprechen] und auch nur durch den Atemtest.
Matt: Richtig.
Kirsten Greene: 100 %, ja. Denn das lässt sich nicht mit einem Stuhltest feststellen, da es sich nicht um ein Problem des Dickdarms, sondern des Dünndarms handelt. Jemand kommt also zu mir und sagt: „Oh, mein Arzt sagt, ich habe SIBO, basierend auf meiner GI-Karte.“ Und das können wir eigentlich nicht feststellen. Sie müssen also einen Atemtest machen und können sich auch nicht nur nach den Symptomen richten, weil … Also, ich bin ein großartiger Mensch. Ich hatte die meiste Zeit meines Lebens Verstopfung, die normalerweise Hand in Hand mit dem Methan-SIBO geht, das meiner Meinung nach jetzt so genannt wird, weil es sich bei denen, die das Methan produzieren, tatsächlich um Archaea-Bakterien handelt. Aber ich hatte Wasserstoff-SIBO. Also war mein Methan absolut in Ordnung.
Wenn ich die Behandlung also aufgrund meiner Symptome gewählt hätte, hätte ich das falsche antimikrobielle Mittel gewählt und wäre nicht weitergekommen. Ein SIBO-Test ist also definitiv ein guter Anfang. Auf meiner Website biete ich sogar einen Workshop an, einen kostenlosen Workshop, in dem erklärt wird, wie man die Testergebnisse richtig interpretiert, weil ich vollkommen verstehe, dass es ... Ich möchte diese Antwort, und ich möchte, dass es SIBO ist, damit ich es abtöten kann. Aber wenn Sie kein SIBO haben, möchten Sie SIBO nicht behandeln. Wenn es nicht SIBO ist, sehe ich oft Probleme mit dem Mikrobiom des Dickdarms, weil wir den Pestiziden in unserer Nahrung ausgesetzt sind, aufgrund unserer Ernährungsweise, aufgrund unserer vielen Beschäftigungen, im letzten Jahr mit COVID, das ist enorm belastend und schädlich für unser Mikrobiom.
Ein Unterwachstum unserer guten Bakterien kann im Gegensatz zu einem Überwachstum der SIBO-Bakterien viele Vorteile haben.
Sarah: Großartig.
Kirsten Greene: Es gibt so viele Gewohnheiten.
Sarah: Nun, nicht großartig, aber großartige Informationen.
Kirsten Greene: Ich weiß, was du meinst.
Matt: Ja, du denkst: „Großartig.“
Sarah: Wahnsinn, das ist so toll, Unterholz.
Kirsten Greene: Ja.
Matt: So: „Okay. Tolle Giftstoffe.“
Kirsten Greene: Ich würde definitiv darüber nachdenken ... Tolle Toxine. Toxine sind nervig. Ja. Ich würde darauf achten, dass Sie sich wirklich richtig ernähren. Sich also zum Essen hinsetzen, die Mahlzeiten in Abständen voneinander einnehmen und diese Vielfalt. Zurück zu Ihrem Freund mit den Bohnen. Wir können also alles essen, was wir möchten. Es gibt verschiedene Dinge, die wir essen können. Und wenn Sie an einen Punkt gelangen möchten, an dem Sie Bohnen essen können, würde ich einfach mit einer Bohne beginnen. Buchstäblich einer Bohne. Es klingt lächerlich, aber wenn Sie die Bakterien, die Bohnen zersetzen, nicht gefüttert haben, können sie nicht die Arbeit tun, die Sie von ihnen erwarten, genau wie wenn Sie nicht ...
Ich liebe Essen. Wenn Sie mich eine Woche lang nicht füttern, kann ich meine Arbeit nicht machen. Obwohl ich es noch vor einer Woche konnte, kann ich es jetzt nicht mehr, weil ich gehungert habe. Genau wie beim Muskeltraining im Fitnessstudio müssen Sie Ihren Darm und Ihre Bakterien trainieren. Und dann, genau wie wenn Sie sich das Bein brechen, können Sie sich auf Krücken fortbewegen. Sie müssen das Bein nicht benutzen, aber wenn Sie das Bein wieder benutzen wollen, müssen Sie eine Reha machen. Wenn Sie also Bohnen essen wollen und sie köstlich sind, müssen Sie Ihren Darm trainieren, um sie essen zu können. Und zwar buchstäblich mit einer Bohne.
Ich habe gerade angefangen, mit einer neuen Klientin in einem meiner Gruppencoaching-Programme zu arbeiten. Sie isst seit drei Jahren fünf, buchstäblich fünf Lebensmittel. In der ersten Woche von SIBO Freedom hat sie 22 verschiedene Arten pflanzlicher Lebensmittel gegessen, ohne Blähungen zu bekommen, ohne die verrückten Schübe, weil ich ihr gezeigt habe, wie man das macht, und zwar buchstäblich einen Teelöffel davon, einen Esslöffel davon, und dann mit der Zeit immer mehr, immer mehr, immer mehr. Denn wir ernähren uns gesund, aber wenn jemand krank ist und versucht, das zu essen, was wir essen, geht es ihm wirklich schlecht. Sie müssen also Ihren Darm trainieren, um dorthin zu gelangen, langsam und stetig.
Sarah: Ausgezeichnet.
Kirsten Greene: Ich bin absolut davon überzeugt, dass Sie alles essen können, sofern Sie keine Allergie haben. Und dann kommt es darauf an, was Sie essen möchten.
Sarah: SIBO Freedom, ich liebe den Namen dieses Titels, weil so viele von uns ohne-
Kirsten Greene: Ich auch.
Sarah: … Verdauungsprobleme waren das Gegenteil von Freiheit.
Matt: 100 %.
Sarah: Also, vielen Dank für die großartige Arbeit, die Sie leisten.
Matt: Ich wollte gerade sagen-
Sarah: ... helfen, haben-
Matt: … ich beginne meine SIBO-Reise selbst.
Sarah: Das stimmt. Ja.
Matt: Sarah war misstrauisch wegen meiner Blähungen-
Kirsten Greene: Was?
Matt: ... und ich dachte nur: „Nö. Ich habe bei der Produktion von The Gut Solution geholfen, [Übersprechen]
Kirsten Greene: Ich kenne einen wunderbaren SIBO-Heilpraktiker, falls Sie Hilfe brauchen.
Matt: Ja, ja. Also habe ich mich testen lassen und dachte mir: „Okay. Da ist also Wasserstoff drin und ich habe SIBO.“
Sarah: Ja.
Matt: Also, wenn du zuhörst-Kirsten Greene: Wow.
Matt: Ja. Ja.
Sarah: Ja, bleiben Sie dran.
Kirsten Greene: Wie wäre es damit? Wie viel hast du? Meine Zahlen waren buchstäblich jenseits von Gut und Böse.
Sarah: Ja, ja.
Matt: Ja. Ich glaube, es ist schlagartig in die Höhe geschossen.
Sarah: Ja, die Linie ging über den druckbaren Bereich hinaus.
Kirsten Greene: Ja, ich auch.
Matt: Nein, es ist Methan. Methan.
Sarah: Oh, Methan? Oder beides?
Kirsten Greene: Oh, Methan. Oh, Mist.
Sarah: Es war beides.
Matt: Oh, war es das?
Sarah: Ja, ja, ja.
Matt: Okay.
Kirsten Greene: Beides.
Sarah: Ja, ja.
Kirsten Greene: Wie wäre es damit?
Sarah: Ja.
Kirsten Greene: Wie fühlen Sie sich? Ist es nicht gut, diese Informationen endlich zu haben?
Matt: Ja, ja. Ich denke, jeder, der zuhört oder zuschaut, kann immer ... Es ist immer schön, etwas herauszufinden.
Sarah: Diagnosen sind großartig.
Matt: Ja.
Sarah: Sie wissen, was Sie angreifen müssen, also ja.
Kirsten Greene: Gut.
Sarah: Also, ich denke, es wäre toll, eine 30-Sekunden-Zusammenfassung zu machen, denn ich denke, für alle von uns, die schon eine Weile über Darmgesundheit gesprochen haben, ist es einfach so: oh, ja, ja, ja, ja, FODMAPs, oh, ja, ja, ja, SIBO. Aber für diejenigen, die zuhören: Was ist Blähungen, was verursacht sie und was sind die ... Der Überblick darüber, was Sie dagegen tun können. Können Sie es uns in 30 Sekunden geben?
Kirsten Greene: 30 Sekunden, meine Güte, Sarah.
Sarah: Drei, zwei, eins.
Matt: Wow. [Übersprechen] Jetzt kein Druck mehr.
Kirsten Greene: Was ist die erste Frage? [Übersprechen]
Sarah: Blähungen werden verursacht durch …
Kirsten Greene: Blähungen werden durch eine Ansammlung von Gas im Bauchraum verursacht. Es muss sich also nicht um eine Überproduktion von Gas handeln, aber es bleibt dort stecken. Es gibt Dinge, die Sie zur Linderung der Symptome tun können. Ich habe gerade über tiefes Atmen, Wärmflaschen, Rizinusölpackungen, Massage und Aktivkohle gesprochen. Und dann kommen wir zur eigentlichen Ursache. Es ist also oft etwas oder einige Dinge, die kaputt sind und nicht so funktionieren, wie sie sollten. Oft geht es um die Motilität, also darum, Ihren wandernden motorischen Komplex wieder in Gang zu bringen. Haben Sie eine Ansammlung von Bakterien in Ihrem Dünndarm? Wenn Sie den geringsten Verdacht haben, sollten Sie einen SIBO-Atemtest machen. Es könnte auch ein Pilzbefall sein. Es könnte auch ein Bakterienbefall in Ihrem Dickdarm sein, es könnte alles davon sein. Sie können es also symptomatisch behandeln, aber gehen Sie der eigentlichen Ursache auf den Grund. Dann wird es Ihnen besser gehen und bleiben, und Sie können alle Lebensmittel essen und sich großartig fühlen.
Sarah: Ja. Gut gemacht. Oh, wunderbar. Vielen Dank, dass Sie heute bei uns sind. Kirsten Greene-
Kirsten Greene: Gern geschehen, Leute.
Sarah: ... die SIBO-Königin. Du machst deinem Namen alle Ehre. Und wie kann-
Kirsten Greene: Ich liebe es.
Sarah: ... unsere Community mit Dir Kontakt aufnehmen? Was ist bei Dir los, worüber die Community Bescheid wissen sollte?
Kirsten Greene: Also, ich poste viel auf Instagram, das heißt Kirsten.Greene.ND. Meine Website ist www.kirsten-greene, und Greene hat ein E am Ende, um es ein bisschen schicker zu machen. Und ich mache mein SIBO Freedom-Programm ein paar Mal im Jahr. Ich liebe es, es ist mein Lieblingsprogramm. Es ist also ein dreimonatiges Programm, bei dem ... SIBO hin oder her, wahrscheinlich hat ungefähr die Hälfte der Teilnehmer tatsächlich SIBO, und fast jeder denkt, er hätte SIBO. Wir arbeiten also daran, die Dinge auszusortieren, die nicht da sein sollten, all die Dinge hinzuzugeben, die da sein sollten, das gesamte Verdauungssystem wieder in Gang zu bringen, wie es sollte, und Freiheit beim Essen zu erlangen. Das ultimative Ziel ist Freiheit in Ihrem Leben, also haben Sie die Freiheit, zu wählen, was Sie essen möchten, je nachdem, wie Sie sich fühlen möchten.
Sie können in Restaurants essen gehen und spontane Reisen planen, ohne sich Gedanken über die Essenssituation machen zu müssen. Sie müssen morgens und abends keine andere Kleidung tragen. Das ist so schön, das ist Freiheit. Ich habe auch einige selbstgeführte Onlinekurse, zum Beispiel „Fix Your SIBO“ und einen zum Thema Mikrobiom. Es gibt verschiedene Level für all die verschiedenen Dinge.
Matt: Klingt großartig. [Übersprechen]
Kirsten Greene: Ja. Oh, und der Online-Kurs. Ich habe einen Kurs, mit dem Sie beginnen können, und wenn Sie sich dann für ein Upgrade entscheiden, können Sie immer mit mir zusammenarbeiten und dann einfach die Investition von ... erhöhen. Ich vergesse immer, den Leuten das zu sagen.
Matt: Cool. Ja, auf jeden Fall.
Sarah: Alles klar. So viele gute Ressourcen.
Kirsten Greene: Danke.
Sarah: Gut gemacht.
Matt: Und nur zur Bestätigung: Das steht alles auf Ihrer Website? Sie müssen nur an einen Ort gehen, um [Übersprechen]
Kirsten Greene: Alles auf meiner Website. Ja. Und einfach zu wissen, dass es absolut möglich ist, gesund zu werden, und dass der Prozess dabei nicht ätzend sein muss. Ich versuche immer zu sagen: Tu, was du tun musst, sei dir dessen bewusst, was du tun musst, und vergiss es dann auch so weit wie möglich. Also geh und lebe dein Leben, finde Wege, mit Menschen zu interagieren, finde Wege, dein Leben zu genießen. Wenn sich dein Leben nur darum dreht, was du isst oder nicht isst, wird es miserabel sein, und das wird auch die Heilung verlangsamen. Also finde einen Weg, damit es funktioniert, finde Unterstützung und hol dir die richtigen Informationen.
Sarah: Ja, klingt gut.
Matt: Großartig. Fantastisch. Also, vielen Dank noch einmal für Ihre Zeit.
Kirsten Greene: Oh, danke, Leute.
Matt: [Übersprechen] meine eigene SIBO-Situation.
Sarah: Er wird seine eigenen Fürze riechen, denn [Übersprechen]
Matt: Ich werde ein paar Fürze riechen und mir ein paar Notizen auf der Toilettenschüssel machen.
Kirsten Greene: Cool. Ja.
Matt: Super, vielen Dank.
Kirsten Greene: Gern geschehen.
Matt: Ein erstaunliches Interview.
Kirsten Greene: Gern geschehen.
Matt: Na, das hat Spaß gemacht.
Sarah: Das hat sehr viel Spaß gemacht.
Matt: Das war großartig, nicht wahr? Und ich hoffe, Sie haben viel über Blähungen, vielleicht Furzen und darüber gelernt, wie Ihre Toilette aussieht. Aber ja, so ein wichtiges Thema und so viele Menschen leiden unnötig darunter. Wir hoffen also, Sie haben viel daraus mitgenommen. Lassen Sie es uns in den Kommentaren unten wissen. Und am Ende haben wir tatsächlich einen wirklich tollen Artikel für unsere Mitglieder über die Besonderheiten der Bi-Phasic-Diät.
Sarah: Und was ist die beste Diät bei SIBO, der bakteriellen Überwucherung des Dünndarms?
Matt: Wenn Sie sich erinnern, ist das alles für Sie. Und wenn Sie mehr über die Mitgliedschaft erfahren möchten, finden Sie in der Beschreibung einen Link. Aber ja. Kommen Sie zu uns, wenn Sie möchten. Damit unterstützen Sie den Podcast.
Sarah: Ja. Und an alle, die zuhören: Bitte denkt daran, zu liken und zu abonnieren. Und hinterlasst eine Bewertung, wenn ihr nur zuhört. Wir sind wirklich auf euer Feedback angewiesen, um das Ganze am Laufen zu halten, also vielen Dank für eure Unterstützung und an unsere wunderbaren Zuhörer, die uns immer Bescheid geben und liken und so weiter. Also, vielen Dank.
Matt: Wir sehen uns nächste Woche.
Sarah: Wir sehen uns nächste Woche. Tschüß.
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