Transcription : 7 clés pour soigner votre intestin et améliorer votre santé mentale
Quand il s’agit de prendre ces grandes décisions dans votre vie, est-ce votre esprit, votre cœur ou votre instinct qui prend les décisions ?
Bien qu’ils semblent parfois être en conflit les uns avec les autres, au niveau physiologique, ils peuvent avoir plus à voir l’un avec l’autre que ce que vous pensez au premier abord.
Au cours des dernières décennies, la science a découvert un lien important entre votre intestin et votre système nerveux, ce qui a valu à votre microbiome intestinal son surnom de deuxième cerveau !
Depuis lors, de nombreux liens ont été établis entre les troubles de l’humeur et les troubles gastro-intestinaux.
Ce phénomène est connu sous le nom d’« axe intestin-cerveau ».
Les activités physiologiques que nous pensions se dérouler dans le cerveau se produisent désormais en grande partie dans l’intestin.
Par exemple, saviez-vous que davantage de vos neurotransmetteurs sont produits dans l’intestin que dans le cerveau !?
En fait, 90 % de la sérotonine, « l’hormone du bonheur », est produite dans l’intestin ! La moitié de la dopamine, l’hormone du plaisir, est également produite dans l’intestin !
Ce domaine de recherche relativement nouveau nous a montré que pour soutenir votre santé mentale, il est également essentiel de soutenir votre santé intestinale. Et c'est ce que votre médecin ne vous a pas dit lorsqu'il vous a prescrit cet antidépresseur.
Alors si vous vous demandez ce que vous pouvez faire pour soutenir votre axe intestin-cerveau, ne vous posez plus de questions. Je veux partager avec vous les 7 choses les plus importantes que vous pouvez faire pour la santé de votre intestin et de votre cerveau.
Numéro un : réduisez votre consommation de stimulants alimentaires, y compris le café et l’alcool, car ils contribuent en réalité à un état d’anxiété.
Ce point peut être difficile pour certains d'entre vous, mais laissez-moi vous expliquer pourquoi il est important. En bloquant l'adénosine, la caféine permet aux neurotransmetteurs excitateurs qui stimulent le cerveau de se déplacer librement. Cela entraîne une augmentation de la décharge des neurones et l'hypophyse, à son tour, libère des hormones qui stimulent la production d'adrénaline. L'adrénaline peut vous rendre plus nerveux et augmenter votre rythme cardiaque, votre tension artérielle et votre taux de sucre dans le sang.
Numéro deux : il est également préférable d’éviter les glucides raffinés.
Assurez-vous de consommer une quantité suffisante de glucides complexes et de fibres, comme les fruits et légumes, les légumineuses et les céréales complètes. Cela stabilisera votre glycémie et nourrira les bonnes bactéries qui maintiennent l'équilibre de votre intestin.
Numéro trois : protéines, protéines, protéines.
Vous devez viser une portion de protéines de la taille d’une paume de main à chaque repas pour vous fournir les acides aminés tels que le tryptophane nécessaires pour soutenir une fonction mentale saine et un bien-être général. Le tryptophane est le précurseur de la sérotonine, votre hormone du bonheur. Et avant que vous ne vous lanciez dans ce morceau de viande, laissez-moi vous dire que la science est assez claire : les protéines végétales sont supérieures et les protéines animales peuvent faire de sérieux ravages sur votre santé et votre bien-être.
Numéro quatre : augmentez votre consommation d’acides gras oméga-3.
Ils aident à réduire l'inflammation et donc à réduire les symptômes d'anxiété et de dépression. Ils aident également à augmenter la production de neurotransmetteurs importants comme la dopamine et la sérotonine. Les oméga-3 se trouvent dans des aliments tels que les noix, les avocats, les graines de chia, les graines de lin et les graines de chanvre.
Numéro cinq : qui aime la choucroute, le kimchi ou le kombucha ?
Ces aliments fermentés et d’autres ainsi que les fibres prébiotiques augmentent la production d’acides gras à chaîne courte et de cytokines anti-inflammatoires, qui soutiennent tous deux la santé de votre microbiome et votre santé mentale.
Numéro six : il est important d’augmenter votre consommation d’aliments riches en folate et en vitamines B.
Ils sont nécessaires à la synthèse et au métabolisme des neurotransmetteurs. Les carences en ces nutriments sont liées à des problèmes de santé mentale. Ces aliments comprennent les légumes verts à feuilles, les légumineuses, la levure nutritionnelle et les aliments enrichis comme les céréales et le lait de soja.
Numéro sept : et enfin et surtout, augmentez votre consommation d’aliments riches en magnésium.
Le magnésium est nécessaire pour contrôler l’inflammation, réduire la tension nerveuse, les sautes d’humeur, l’irritabilité, gérer le stress et favoriser un cycle de sommeil sain. Consommez davantage de légumes verts à feuilles foncées, de noix, en particulier de noix de cajou et d’amandes, de graines, de haricots, de céréales complètes comme le quinoa et le sarrasin, d’avocats, de bananes et de cacao.
Maintenant, avant que vous ne partiez, je veux partager avec vous comment la santé de votre intestin affecte non seulement votre santé mentale, mais aussi votre santé immunitaire, en particulier l’auto-immunité.
Le fait est que, malgré les preuves croissantes qui montrent qu’une mauvaise santé intestinale peut déclencher une réaction auto-immune, la santé intestinale est rarement prise en compte si vous souffrez d’une maladie auto-immune telle que le lupus, la maladie de Hashimoto ou la polyarthrite rhumatoïde.
Alors, pourquoi votre intestin vous expose-t-il à un risque plus élevé de développer une maladie auto-immune et pourquoi n’est-il pas pris en charge ? Cliquez sur cette vidéo pour le savoir.
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