Einführung
Fällt es Ihnen schwer, abzunehmen oder Ihr Gewicht zu halten? Sind Sie schon einmal frustriert zu Ihrem Arzt gegangen, weil Sie sich gesund ernährt und viel Sport gemacht haben, und er hat Ihnen nur gesagt, dass Sie nur mehr Willenskraft brauchen?
Gewichtszunahme ist einer der Hauptgründe, warum vor allem Frauen professionelle medizinische Hilfe suchen. Sie befolgen zwar den Rat und tun alles richtig, aber das Gewicht lässt sich trotzdem nicht senken. Warum, fragen sie sich, haben sie immer noch Probleme, Gewicht zu verlieren, wenn sie fünf Tage die Woche trainieren wie ein Tennismeister und essen wie ein Spatz?
Es gibt eine bekannte Gleichung: Kalorienaufnahme < Kalorienverbrauch = Gewichtsverlust . Für einige klingt das wahr, für viele Menschen ist das jedoch eine zu starke Vereinfachung. Frauen benötigen andere Strategien als Männer und um ihre Gewichts- oder Leistungsziele zu erreichen, sind andere Regeln erforderlich. Die Körperzusammensetzung und biochemische Beschaffenheit einer Frau unterscheidet sich stark vom testosterongesteuerten Stoffwechseltyp eines Mannes. Wenn es um Gewichtsverlust geht, gibt es definitiv keine Einheitslösung und das gilt ganz besonders für die Unterschiede zwischen den Geschlechtern. Das Sprichwort „Frauen sind von der Venus und Männer vom Mars“ hat nie zuvor so viel Beachtung gefunden wie im Bereich Gesundheit und Fitness.
Neben der Beziehung zwischen Kalorienaufnahme und Aktivität tragen mehrere andere Faktoren zum allgemeinen Gesundheitszustand eines Patienten und damit zu seiner tatsächlichen Fähigkeit bei, auf gesunde Weise abzunehmen und das abgenommene Gewicht zu halten. Zu diesen Faktoren gehören:
1. Gestörter Stoffwechsel
Es ist sehr frustrierend, wenn man alle möglichen Diäten ausprobiert, um Gewicht zu verlieren, wenn man Mahlzeiten auslässt und die Menge, die man isst, einschränkt und trotzdem nicht abnimmt. Leider sind viele dieser Strategien, die in Abnehmprogrammen angepriesen werden (wie z. B. Jo-Jo-Diäten, eiweißarme Diäten, fettarme oder kohlenhydratreiche Diäten, chronische Unterernährung, übermäßiges Herz-Kreislauf-Training) , für viele Menschen potenziell schädlich. Bei chronischer oder übermäßiger Anwendung sind diese Strategien schädlich für Ihren Stoffwechsel . Zunächst kann es für kurze Zeit zu einer Gewichtsabnahme kommen, dies ist jedoch oft nicht auf den Verlust von Fett zurückzuführen, sondern auf den Abbau von Zellstrukturen, Organgewebe, Knochen und Muskeln. Während dieses Prozesses verbraucht Ihr Körper lebenswichtige Proteine und Fette – die nicht durch gute Ernährung ersetzt werden – nur um am Leben zu bleiben. Mit der Zeit erreicht Ihr Körper ein Plateau, an dem Sie erschöpft sind. An diesem Punkt kann noch weniger Essen und noch intensiveres Training dazu führen, dass Sie tatsächlich mehr Gewicht wieder zunehmen, als Sie verloren haben. Dies liegt daran, dass Ihr Körper dazu neigt, standardmäßig auf Erhaltung zu setzen und durch Entbehrung Ressourcen zu schonen.
2. Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Entzündungen
Nicht diagnostizierte Nahrungsmittelunverträglichkeiten können zu Gewichtszunahme, Flüssigkeitsansammlungen, gesteigertem Appetit und Entzündungen führen und sind einer der Hauptgründe, warum Menschen es schwer haben, Gewicht zu verlieren. Nahrungsmittelunverträglichkeiten führen zur Produktion von IgG-Antikörpern, die das Immunsystem aktivieren, wenn Sie ein schädliches Nahrungsmittel essen. Dies führt zu Entzündungen im Körper, die bestimmte Entzündungsmarker wie TNF-a und C-reaktives Protein (CRP) erhöhen. Eine erhöhte chronische Entzündung beeinträchtigt die Fähigkeit des Gehirns, die appetithemmenden Signale von Leptin zu empfangen. Leptin ist das Hormon, das Signale an das Gehirn sendet, um den Appetit zu unterdrücken und den Stoffwechsel zu beschleunigen, was beim Abnehmen hilft. Entzündungen erhöhen auch die Wasseransammlung und Blähungen, wodurch Sie weniger Lust auf körperliche Aktivität haben.
3. Schlechte Leberfunktion und Belastung mit giftigen Chemikalien
Eine schlechte Leberfunktion verhindert Gewichtsverlust, da die Leber der primäre Fettmetabolisierer des Körpers ist. Wenn die Leber nicht richtig funktioniert, kann es zu einer Ansammlung von Fett in der Leber kommen. Dies wiederum kann die normale Reaktion Ihres Körpers auf Insulin (Insulinresistenz) verringern, das in Ihrer Bauchspeicheldrüse produziert wird und hilft, die Menge an Glukose oder Zucker in Ihrem Blutkreislauf zu kontrollieren. Insulinresistenz kann zu Gewichtszunahme und schließlich zum Ausbruch von Typ-2-Diabetes führen. Einige Symptome einer schlechten Leberfunktion sind juckende Haut, Altersflecken auf der Haut, Bluthochdruck, übermäßiges Schwitzen und unangenehmer Körpergeruch, chronische Müdigkeit, Depression oder Reizbarkeit, Bauchschmerzen, schlechte Verträglichkeit von fetthaltigen Lebensmitteln, Mundgeruch, heller Stuhl, Übelkeit und hormonelle Ungleichgewichte.
Die Leber ist auch für die Verarbeitung und Beseitigung von Giftstoffen verantwortlich, denen Sie täglich ausgesetzt sind, darunter Pestizide, Fungizide und Schwermetalle. Wenn die Fähigkeit Ihrer Leber, Giftstoffe zu entfernen, beeinträchtigt ist, speichert Ihr Körper Fett, um Ihre lebenswichtigen Organe vor Belastungen zu schützen. Die einzige Möglichkeit, dieses Fett loszuwerden, besteht darin, sich durch Entgiftung von Giftstoffen zu befreien.
4. Hoher Stress
Stress kann es Ihnen nicht nur erschweren, Gewicht zu verlieren, sondern kann Sie auf verschiedene Weise auch überhaupt erst zunehmen lassen. Cortisol, Ihr wichtigstes Stresshormon, ist ein Nebennierenhormon, das Ihnen hilft, schneller zu laufen, besser zu hören und Kraftstoff in Ihren Blutkreislauf zu pumpen, um schnell Energie zu erhalten. Wenn Sie sich in diesem „Kampf-oder-Flucht“-Zustand befinden und Ihr Körper den Stressfaktor über seine normalen Funktionen stellen muss, stellt Cortisol die Verdauung ein und verlangsamt den Stoffwechsel. Wenn ein hoher Cortisolspiegel in Zeiten anhaltenden Stresses nicht kontrolliert wird, kann er zu hohem Blutzucker, vermehrtem Bauchfett, hohem Blutdruck, hohem Cholesterinspiegel und Muskelschwund führen, da er den Körper dazu veranlasst, Ressourcen für einen späteren Zeitpunkt, wenn Sie sie benötigen, zu „speichern und aufzubewahren“. Ein hoher Cortisolspiegel steigert auch Ihren Appetit, sodass Sie nach süßen, kalorienreichen Lebensmitteln greifen, und kann Ihre Fähigkeit beeinträchtigen, Enzyme zu produzieren, die für den Abbau und die Aufnahme von Nährstoffen erforderlich sind. Stress beeinflusst auch die Schlafqualität und -dauer sowie den Insulin- und Glukosespiegel und kann zu erhöhtem oxidativem Stress, Entzündungen und Natriumretention führen.
5. Schilddrüsenfunktionsstörung
Hypothyreose, eine Erkrankung, bei der die Schilddrüse nicht genügend Schilddrüsenhormone produziert, ist durch unerklärliche Gewichtszunahme und/oder Schwierigkeiten beim Abnehmen gekennzeichnet. Schilddrüsenhormone helfen, den Stoffwechsel zu regulieren und wie effizient Ihr Körper Nahrung zur Energiegewinnung verbrennt. Wenn Ihre Schilddrüse unterfunktioniert, wie es bei Hypothyreose der Fall ist, verlangsamt sich Ihr Stoffwechsel, was zu einer Gewichtszunahme führt. Ein weiteres großes Problem und eine häufige Ursache für anhaltende Hypothyreose-Symptome ist die Unfähigkeit Ihres Körpers, T4, Ihr inaktives Schilddrüsenhormon, effektiv in T3, Ihr aktives Schilddrüsenhormon, umzuwandeln. Einige der Faktoren, die eine Unfähigkeit zur Umwandlung von T4 in T3 verursachen können, sind Nährstoffmängel, insbesondere Jod-, Selen- oder Zinkmangel, Glutenunverträglichkeit, Medikamente, Schwermetalltoxizität und Stress. Einige Anzeichen und Symptome einer Hypothyreose sind Müdigkeit, Verstopfung, Depression, Kälteintoleranz, trockene Haut, Haarausfall und starke und anhaltende unregelmäßige Menstruationsblutungen.
6. Östrogen-Ungleichgewicht
Überschüssiges Östrogen kann es Ihnen auch schwer machen, Gewicht zu verlieren. Bei Frauen führt Östrogenexposition bekanntermaßen zu Gewichtszunahme, hauptsächlich durch ihren Einfluss auf die Schilddrüsenhemmung. Einige meinen, dies sei ein Mechanismus der Frau, mit dem sie ausreichend Fettreserven ansammeln kann, um eine Schwangerschaft durchhalten zu können. Xenoöstrogene können ebenfalls zu Gewichtszunahme und der Unfähigkeit, Gewicht zu verlieren, führen. Xenoöstrogene sind endokrine Disruptoren, eine Kategorie von Chemikalien, die die normale Funktion von Hormonen verändern. Wenn Xenoöstrogene in den Körper gelangen, erhöhen sie die Gesamtmenge an Östrogen. Sie sind nicht biologisch abbaubar und werden daher in unseren Fettzellen gespeichert. Eine Ansammlung von Xenoöstrogenen wurde bei vielen Erkrankungen festgestellt, darunter Brust-, Prostata- und Hodenkrebs, Fettleibigkeit, Unfruchtbarkeit, Endometriose, vorzeitige Pubertät, Fehlgeburten und Diabetes. Die häufigsten Expositionsquellen sind tierische Produkte, Parabene, Kunststoffe und BPA.
Ein Östrogenmangel, wie er beispielsweise in den Wechseljahren auftritt, kann ebenfalls zu einer hartnäckigen Gewichtszunahme führen. Eine Form von Östrogen, das sogenannte Estradiol, das den Stoffwechsel reguliert und in den Wechseljahren zu Gewichtsabnahme führt, kann daher zu einer Gewichtszunahme führen. Ein Mangel an Östrogen kann auch dazu führen, dass der Körper Stärke und Blutzucker weniger effektiv verwertet, was zu einer vermehrten Fettspeicherung führt und das Abnehmen erschwert.
7. Insulinungleichgewicht und PCOS
Ein Insulinungleichgewicht ist eine der Hauptursachen für hartnäckigen Gewichtsverlust. Insulin ist das Hormon, das die Tür zu Ihren Zellen öffnet, damit Glukose in sie eindringen kann. Eine Insulinresistenz tritt auf, wenn der Körper aufgrund eines hohen Glukosespiegels in Ihrem Blutkreislauf gezwungen ist, viel zu viel Insulin freizusetzen. Ihre Zellen können den zusätzlichen Blutzucker, den Ihr Körper aus der Nahrung, die Sie zu sich nehmen, erzeugt, nicht aufnehmen, und Ihre Leber wandelt die Glukose in Fett um. Ein Insulinungleichgewicht kann zu Typ-2-Diabetes und Fettleibigkeit führen. Es ist auch eine zugrunde liegende Ursache des polyzystischen Ovarialsyndroms (PCOS), bei dem der hohe Insulinspiegel die Produktion von Androgenen (männlichen Hormonen) erhöht, was zu unregelmäßigen Perioden, männlichem Haarwuchs, Akne und Gewichtszunahme führen kann. Bei PCOS funktionieren auch die Hormone, die das Sättigungs- und Völlegefühl regulieren, nicht richtig, sodass Sie eher hungrig sind, auch wenn Ihr Körper keine Nahrung braucht.
8. Niedriger Testosteronspiegel
Wenn der Testosteronspiegel unter den Normalwert fällt, kann sich dies auf Ihren Stoffwechsel auswirken, da Ihre Muskelmasse abnimmt. Muskelmasse ist metabolisch aktiv, daher kann abnehmende Muskelmasse zu Gewichtszunahme und hartnäckigem Fett führen, das trotz Ihrer Bemühungen, sich richtig zu ernähren und Sport zu treiben, nicht verschwindet.
9. Mangel an qualitativ hochwertigem Schlaf
Schlafmangel kann auf verschiedene Weise zu Gewichtszunahme oder der Unfähigkeit, Gewicht zu verlieren, beitragen. Schlaf beeinflusst zwei wichtige Appetithormone in Ihrem Körper – Leptin und Ghrelin. Leptin ist ein Hormon, das den Appetit verringert. Wenn der Leptinspiegel hoch ist, fühlen Sie sich also satter. Ghrelin hingegen ist als „Hungerhormon“ bekannt, da es für das Hungergefühl verantwortlich ist. Untersuchungen haben ergeben, dass Schlafmangel den Ghrelinspiegel erhöht und den Leptinspiegel senkt, wodurch es für Ihren Körper schwieriger wird, zu erkennen, wann er mit dem Essen aufhören soll, und die Fetteinlagerung zunimmt. Neben dem Einfluss auf die Appetithormone hat sich gezeigt, dass Schlafmangel auch Auswirkungen auf die Lebensmittelauswahl und die Art und Weise hat, wie Ihr Gehirn Lebensmittel wahrnimmt, wodurch Sie eher zu kohlenhydratreichen Lebensmitteln und zuckerhaltigen Snacks greifen. Schlafmangel beeinflusst auch den Stoffwechsel, insbesondere den Glukosestoffwechsel, und kann die Reaktion Ihres Körpers auf Insulin beeinträchtigen, was zu einer Insulinresistenz führt. Ein Überschuss an Glukose (sowohl aufgrund erhöhter Aufnahme als auch aufgrund einer verringerten Aufnahmefähigkeit in das Gewebe) könnte in Fettsäuren umgewandelt und als Fett gespeichert werden.
10. Verschreibungspflichtige Medikamente
Auch bestimmte verschreibungspflichtige Medikamente können zu hartnäckigem Gewichtsverlust beitragen. Dazu gehören unter anderem:
- Medikamente gegen Diabetes, wie Insulin, Thiazolidindione und Sulfonylharnstoffe
- Antipsychotika wie Haloperidol, Clozapin und Lithium
- Antidepressiva wie Amitriptylin, Paroxetin und Sertralin
- Medikamente gegen Epilepsie wie Valproat und Carbamazepin
- Steroidhormone wie Prednison oder Antibabypillen
- Blutdrucksenkende Medikamente wie Betablocker
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